Prognozy mówią też, że rynek światowy podobnie jak w ostatnich miesiącach może być bardzo rozchwiany i niestabilny. A wszystko i tak sprawdza się do jednego pytania: co zrobi Moskwa.

Średnie ceny zbóż przez ostatnie kilka miesięcy były wyższe niż wszystkie niedawne oczekiwania i prognozy. Wpływ na to miała przede wszystkim pogoda, która obniżyła zbiory.

Wiesław ?opaciuk - IERGŻ „ Głównym czynnikiem podtrzymującym ceny na świecie jest niedobór bieżący rządu około 20 milionów w światowym bilansie czyli bieżąca produkcja nie pokrywa zużycia”.

Straty były widoczne zwłaszcza u największych eksporterów zbóż. Rosja – trzeci gracz na świecie wprowadziła w efekcie embargo na eksport swojego ziarna do końca lipca. Podobne problemy z podażą ma Ukraina. Tu ograniczenia w sprzedaży za granicą obowiązują do 30 kwietnia. A to zachwiało równowagę na światowym rynku. Ceny ziarna idą w górę i nieuchronnie zbliżają się do rekordów z 2008 roku. A jak sytuacja będzie kształtować się dalej?

Izabella Dąbrowska –Kasiewicz -BGŻ „ Oczekujemy, że w III kwartale 2011 roku ceny pszenicy, jak i kukurydzy mogą pobić rekordowe notowania w 2008 roku. Nasze szacunki opracowuje się w załoźeniu, źe Rosja i Ukraina utrzymają ograniczenia w eksporcie zbóż do końca sezonu 2010/2011”.

I tak zdaniem analityków Banku Gospodarki Żywnościowej. W drugim kwartale tego roku cena pszenicy konsumpcyjnej zbliżły się do 1000 złotych za tonę. Nieznaczny sezonowy spadek możliwy jest dopiero w trzecim kwartale. Jednak będzie on relatywnie niski ze względu na zmniejszenie się poziomu zapasów oraz wysoką dynamiką popytu na ziarna n a całym świecie. Ale o wszystkim i tak zadecyduje Rosja. W trzecim kwartale będzie wiadomo czy embargo na eksport będzie przedłuźone czy zakończone.

Witold Katner/Agrobiznes