|
I znowu korekta w dół. W tym sezonie zbiory warzyw gruntowych będą aż o 13% niższe od ubiegłorocznych. I lekko przekroczą 4 miliony ton – ocenia GUS w ostatnim raporcie. Przyczyna tak dużego spadku, to nie efekt zmniejszonej powierzchni upraw, ale słabszego plonowania.
Pogoda w tym roku nie należała do najłaskawszych. Trudności w
zabiegach pielęgnacyjnych często wywoływały zmasowane ataki szkodników i
chorób. Z największymi stratami musza się liczyć producenci kapustnych.
W niektórych rejonach wciąż są plantacje, gdzie nie zebrano jeszcze
kalafiorów ani brokułów, bo warzywa jeszcze się nie wykształciły.
Tymczasem przymrozki robią swoje. A ceny idą w górę. Kalafiory skupowane
na mrożonki przez zakłady przetwórcze zdrożały zaledwie w ciągu
tygodnia prawie o złotówkę. A w porównaniu z ubiegłym sezonem, osiągnęły
poziom blisko o 40 groszy za kilogram wyższy.
KALAFIORY
(różyczki)
zł/kg
woj.podlaskie 1,10 – 1,25
woj.kujawsko-pomorskie
1,20 – 1,30
woj.warmińsko-mazurskie 1,40
woj.mazowieckie
1,50
woj.łódzkie 1,50
woj.lubelskie
1,50
woj.wielkopolskie 1,50 źródło:IERiGŻ
Dużo
niższa jest tez produkcja cebuli. Wobec ubiegłego roku to spadek średnio
dwudziestoprocentowy. Ale braki tego warzywa są widoczne w całej
Europie. To też nie pozostaje bez wpływu na ceny. W ciągu roku cebula
zdrożała dwukrotnie. Teraz średnie ceny ukształtowały się na poziomie 1
złotego 30 groszy za kilogram. Zobaczmy jak kształtują się ceny skupu w
poszczególnych województwach. Najniższe stawki oferują przetwórnie w
województwie kujawsko-pomorskim. Na najwyższą zapłatę moga liczyc
producenci cebuli na Podkarpaciu.
CEBULA
(obierana)
zł/kg
woj.kujawsko-pomorskie 1,20 – 1,30
woj.pomorskie
1,25 – 1,30
woj.zachodniopomorskie 1,30 – 1,35
woj.mazowieckie
1,30
woj.lubuskie 1,35
woj.podkarpackie
1,40 źródło:IERiGŻ
Małgorzata
Motecha-Pastuszko/Agrobiznes
|
