Na rynkach owocowo-warzywnych czuć już jesień. Rośnie podaż warzyw korzeniowych, a równocześnie spadają ich ceny. Wyjątkiem jest tylko pietruszka, której najbardziej zaszkodziła susza. Spółdzielnie za marchew, selery czy buraki płacą przynajmniej o ¼ mniej niż przed rokiem.

Jak można się było spodziewać tanieje cebula. Dobre ceny w poprzednim sezonie spowodowały ze wielu rolników postawiło na jej uprawę. Stąd zbiory o kilkanaście % większe od ubiegłorocznych. Duże zapotrzebowanie utrzymuje się za to na kalafiory i brokuły.

To ciągnie ich ceny w górę. Drożeją także warzywa ciepłolubne ogórki i papryka.

1. owoce  zł/kg

ceny skupu netto

jabłka przemysłowe 0,70 – 1,05

śliwki do mrożenia 1,00 – 1,55

maliny             4,50 – 5,70

jeżyny             4,77

poziomki           11,00

        źródło IERiGŻ

Sen z powiek przetwórcom spędzają ceny jabłek przemysłowych. W tym tygodniu zakłady płacą oficjalnie za surowiec maksymalnie złoty 5 groszy za kilogram, ale rzeczywiste stawki bywają jeszcze o kilka groszy wyższe.

2. warzywa zł/kg

ceny skupu netto

marchew 0,22 - 0,36

papryka drążona 1,80

cebula obierana 0,75 – 0,80

kalafiory 0,90 – 1,05

brokuły   1,00 – 1,50 

fasola szparagowa 0,52 – 0,75

        źródło IERiGŻ 

W zakładach przetwórczych rusza skup marchwi na susz i na plastry. Ceny zbliżone do ubiegłorocznych. Zdecydowanie droższe są brokuły, minimalnie kalafiory. Coraz tańsza jest fasola szparagowa.

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes, TVP1