|
|
|
09.05.2008. |
|
Głowy wieprzowe 100% w górę, podobnie skórki, nogi czy podgardla.
W ciągu miesiąca cenniki tych zwykle
najtańszych elementów zmieniły się diametralnie. Towaru brakuje, ale
nie chętnych. Sprzedaje się każda ilość, praktycznie w każdej cenie.
Część firm zabezpiecza się przed nadchodzącym do całej Europy
świńskim dołkiem i robi zakupy na zapas. Inni podchodzą do sprawy
bardziej spekulacyjnie. Pojawiły się nawet problemy ze znalezieniem
pustych chłodni.
Zupełnie inaczej jest za to z półtuszami. Szczególnie z
zapasów Agencji Rezerw Materiałowych. Mimo, że w poniedziałek ceny
wywoławcze spadły o 5 groszy za kilogram, nie sprzedaje się nic.
To po prostu za wysokie stawki – komentuje Katarzyna
Szaniawska z Warszawskiej Giełdy Towarowej. Tym bardziej, że bez
problemu i to w dużo niższych cenach można kupić półtusze świeże czy
chłodzone.
Dziś kolejny przetarg, ale na razie chętnych nie. Po doliczeniu kosztów
transportu takie zakupy byłyby wielkim nieporozumieniem – dodają
maklerzy. Jeśli Agencja nie spuści z tonu – nie szybko cokolwiek się
sprzeda.
PÓŁTUSZE WIEPRZOWE
(głęboko mrożone)
zł/kg
klasa E 5,85
klasa U 5,55
klasa R 5,40
Małgorzata Motecha-Pastuszko TVP Rolna
|
|
