|
Aronia - najzdrowszy owoc jagodowy na
świecie! Równocześnie najbardziej niedoceniony i ...niechciany. w
Sadach Trzebnickich kilka hektarów aronii czekało na amatora i ... się
nie doczekało. Owoce
zostały na krzakach. W identycznej sytuacji jest większość plantacji na
Dolnym Śląsku.
Trudno znaleźć aronie na straganach. Owoców nie ma, soki i przetwory pojawiają się bardzo rzadko.
Anna Twornicka, bazar we Wrocławiu - „Pytają starsi ludzie, pokolenie
które zna, młodzi o aronię nie pytają, podejrzewam, że ona z handlu wyjdzie.”
Aronia jest jednym z najbogatszych źródeł cennych dla zdrowia składników, witamin, mikroelementów i przeciwutleniaczy.
Stanisława z Wrocławia - „Aronię zalecam dla zdrowia, chociaż ma cierpki smak.”
Aronię znaleźć można w obfitości w sadach trzebnickich. To
uprawa ekologiczna, więc owoce są bardzo cenne. Niestety, zarobić na
nich nie sposób.
Krzysztof Gładysz, Sady Trzebnickie – „Aronia jest wartościowym
gatunkiem, ale jak widać niesprzedawalnym, nie zebraliśmy, bo nie ma chętnych.”
Na straganie u pani Ewy aronia rozchodzi się w mig.
Ewa Sokołowska, bazar we Wrocławiu – „Podajemy ja razem z
Przepisem, rozdajemy ulotki i sprzedaż idzie, dziennie 70 do 100 kg.”
Za kilogram aronii w skupie dostać można najwyżej osiemdziesiąt groszy.
„Doliczyć do tego koszt zbioru, transport, zostaje na krzaku...musielibyśmy
dołożyć.”
W sady trzebnickich nie zebrano owoców z około 7 hektarów. To
około 60 ton owoców. To teraz największy w okolicy karmik dla ptaków i
zimowa gospoda dla saren.
Jadwiga Jarzębowicz OTV WROCŁAW
|
