Inwestorzy korzystając z wysokich cen, zaczęli realizować zyski, a równocześnie władze giełd zdecydowały o podniesieniu stawki zabezpieczenia kontraktów cukrowych. Dodatkowym impulsem była decyzja Komisji Europejskiej o zwiększeniu pozakwotowego eksportu cukru o 350 tysięcy ton. Wszystko to zaowocowało obniżkami.

Analitycy zakładali, że korekta może sięgnąć około 10 procent, tymczasem notowania cukru białego na giełdzie w Londynie spadły od 15 procent w kontraktach na marzec i o blisko 17 z dostawą w sierpniu. Takie obniżki dokonały się zaledwie w tydzień.

CUKIER BIAŁY – LONDYN

transakcje terminowe na 2011 rok  zł/t

grudzień  1959  -15,2%

marzec  1881  -15,8%

maj  1711  -16,8%

Jeszcze dramatyczniej wyglądają notowania cukru surowego na parkiecie w Nowym Jorku. Tona z dostawą w marcu jest tańsza o prawie 20 procent, a kontrakty terminowe na lipiec spadły aż o 22 procent.

CUKIER SUROWY – NOWY JORK

transakcje terminowe na 2011 rok  zł/t

marzec 1705  -19,3%

maj 1540  -20,7%

lipiec 1366  -21,8%

Sytuacji na rynku, nie pomagają nawet sygnały płynące z Unii Europejskiej o zmniejszeniu jej produkcji cukru o 10 procent. Aby zaspokoić potrzeby rynku będzie ona musiała więc sprowadzić znacznie więcej surowca niż dotychczas.

Tymczasem w Brazylii zbiory trzciny cukrowej są zdecydowanie wyższe, a produkcja cukru zwiększy się o jedną czwartą. Wszystko to sprawia, że również cukier sprzedawany bezpośrednio przez producentów zaczął tanieć.

Największe, bo nawet 20 procentowe obniżki, zawitały do cenników brazylijskich producentów. Jedynie w Chinach cena jest niezmienna – pomimo tego, że tamtejszy rząd po raz kolejny zdecydował się na sprzedaż tego surowca z zapasów interwencyjnych.

CUKIER BIAŁY NA ŚWIECIE

ceny producenta   zł/t

Chiny   2818

Rosja   2781

Brazylia   2008

Indie   1944

Tajlandia  1948

Stella Norowska-Woldańska/Agrobiznes