Uprzejmie informuję, że szkolenie kandydatów na rzeczoznawców w zakresie ustalania klas jakości handlowej owoców i warzyw świeżych odbędzie się w dniach 25–26 listopada 2008r. w sali wykładowej w budynku Centrum Kompleksowej Obsługi Obrotu Towarowego (obok Agencji Celnej Galaxy, WIJHARS, FITO) - Giełda Towarowa–Bronisze.
  więcej »»

7 listopada 2008r. w siedzibie Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych goszczono pięcioosobową delegację z Ministerstwa Rolnictwa i Przemysłu Spożywczego Republiki Mołdowy oraz przedstawicieli producentów i eksporterów owoców i warzyw. Celem wizyty było przedstawienie mechanizmów i instrumentów wspomagających rozwój przetwórstwa owoców i warzyw w Polsce.

W trakcie rozmów omówiono wymagania jakościowe dotyczące poszczególnych produktów, system kontroli jakości handlowej oraz zasady postępowania z owocami i warzywami przeznaczonymi do przetwórstwa. Ze strony IJHARS w spotkaniu uczestniczyli Stanisław Kowalczyk, Zastępca Głównego Inspektora JHARS oraz pracownicy Wydziału Kontroli Jakości Handlowej.

Spotkanie to zostało przygotowane w ramach Polskiej pomocy zagranicznej realizowanej za pośrednictwem Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP w 2008 roku.

W listopadzie 2008 w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi zostaną przeprowadzone trzy edycje dwudniowych szkoleń dla ponad 300 uczniów i nauczycieli szkół rolniczych z różnych regionów Polski. 
Uczestnikami szkolenia byli uczniowie klas maturalnych, którzy kształcą się w zawodach: technik technologii żywności, technik żywienia i gospodarstwa domowego oraz technik organizacji usług gastronomicznych a także nauczyciele uczący przedmiotów z zakresu problematyki żywienia i żywności. Zakres programowy zajęć obejmował m.in. zagadnienia związane z europejskim prawem bezpieczeństwa jakości żywności, jakością produktów żywnościowych, oznaczeniem znakiem jakości PDŻ - Poznaj Dobrą Żywność, a także wsparciem działań promocyjnych na rynku unijnym i rynkach krajów trzecich.
Jednym z prelegentów jest Dorota Krzyżanowska, Naczelnik Wydziału Kontroli Jakości Handlowej IJHARS, która przygotowała dwa wykłady. Pierwszy na temat "Identyfikowalności i autentyczności żywności”, drugi dotyczył „Opracowania nowych produktów spożywczych”.

Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) podpisał porozumienie o współpracy z Inspektoratem Wsparcia Sił Zbrojnych. Ma ono zagwarantować wysoką jakość produktów spożywczych dostarczanych armii.  Porozumienie podpisali Monika Rzepecka, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz płk Jerzy Jastrzębski, szef Służb Materiałowych Inspektoratu Wsparcia.

Zakup żywności dla Sił Zbrojnych leży w gestii 8 Rejonowych Baz Materiałowych (RBM),  które kontraktują dostawy zamawianych produktów dla poszczególnych jednostek w rejonie swojego działania. Dotychczas główny ciężar kontroli jakości dostarczanych produktów spoczywał na barkach osób odbierających dostawy żywności. Teraz jakość dostarczanej żywności będzie weryfikowana poprzez ocenę jakości handlowej dokonywaną przez organy GIJHARS.
Podpisane porozumienie zakłada współpracę Inspektoratu Wsparcia Sił Zbrojnych z Inspekcją Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przy dokonywaniu oceny jakości handlowej oraz wykonywaniu analiz laboratoryjnych artykułów rolno-spożywczych. Zagwarantuje to Rejonowym Bazom Materiałowym wysoką jakość dostarczanej żywności.

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2008 rok, w II kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej przetworów zbożowych: mąki (pszennej, żytniej), kaszy (jęczmiennej, gryczanej, manny i kukurydzianej), płatków zbożowych (jęczmiennych, owsianych, żytnich, ryżowych i kukurydzianych), otrąb (pszennych, owsianych) i ryżu.
  więcej »»

Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2008 rok, w II kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS (z wyjątkiem WIJHARS w Lublinie) przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej ziemniaków.
  więcej »»

Komisja Europejska rozpoczyna konsultacje, by poznać opinie wszystkich organizacji i obywateli zainteresowanych jakością produktów rolnych. Trzyczęściowy dokument, Zielona Księga, to spis propozycji odnoszących się zarówno do producentów, handlowców jak i konsumentów żywności. Wysoka stała jakość produktów, prawidłowe i czytelne ich znakowanie to tylko niektóre zagadnienia poruszane w propozycji.

Pierwszy etap konsultacji, właśnie rozpoczęty, który potrwa do końca 2008 roku ma na celu zbadanie, czy obecnie istniejące instrumenty są odpowiednie, na ile można je ulepszyć oraz jakie nowe inicjatywy mogłyby powstać.
W części pierwszej Zielonej Księgi przedstawione są podstawowe wymagania w zakresie produkcji rolnej, oraz promowane przez Unię normy handlowe dotyczące produktów, w tym normy określające szczególne właściwości produktów.
W części drugiej przedstawiono istniejące systemy zapewniania jakości, w tym oznaczenia geograficzne, gwarantowane tradycyjne specjalności (TSG), produkty z regionów najbardziej oddalonych oraz działanie jednolitego rynku produktów rolnictwa ekologicznego.
W części trzeciej omówiono systemy certyfikacji istniejące głównie w sektorze prywatnym, które umożliwiają producentom przekazywanie nabywcom i konsumentom informacji na temat produktu.
  więcej »»

31 października 2008 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej opublikowano Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1070/2008 z dnia 30 października 2008 r. na podstawie, którego nazwa Rogal świętomarciński (ChOG) została wpisana do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwadzieścia dni po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym UE.

Rogal świętomarciński to już ósmy polski produkt (po bryndzy podhalańskiej, oscypku, miodzie wrzosowym z Borów Dolnośląskich oraz staropolskich miodach pitnych „półtorak”, „dwójniak”, „trójniak” i „czwórniak”), którego nazwa została zarejestrowana i podlega prawnej ochronie na obszarze Unii Europejskiej. Podobnie jak w poprzednich przypadkach producenci zdecydowali, że organem kontrolującym zgodność procesu produkcji ze specyfikacją będzie Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.