|
Na rynku królików ceny mimo wcześniejszych obaw zatrzymały się na
poziomie sprzed Świąt Wielkanocnych, ale na jak długo nikt nie wie.
Teraz zaczyna się okres wzmożonego popytu na nabiał i warzywa, a to
ma przełożenie na znacznie mniejsze zakupy mięsa króliczego. W
porównaniu z marcem ubojnie obserwują spadek popytu rzędu 30 %.
Problemem jest też eksport do Niemiec i Francji. Pozostaje jedynie
chłonny rynek czeski i firma, która odbiera towar z własnym transportem
średnio po 6,5 złotych za kilogram.
Ubojnie, które do tej pory
współpracowały z konkretnymi zakładami przetwórczymi obawiają się o
swoją przyszłość, bo konkurencja zagraniczna na tym rynku jest coraz
silniejsza. O wiele tańsze oferty pojawiają się u nas już nie tylko z
Chin i Argentyny, ale także z Brazylii, czy Węgier.
Średnie
ceny żywca króliczego w ubojniach, które znacznie wzrosły przed
Świętami Wielkanocnymi w porównaniu z początkiem roku, utrzymały się.
Spadły jedynie górne stawki.
Hodowla w oparciu o pasze
gospodarcze nie opłaca się. Wydłużają one okres tuczu i opóźniają tempo
ich wzrostu. Mimo znacznych podwyżek w ciągu roku gotowego granulatu,
to najczęściej stosowany pokarm w wyspecjalizowanych fermach.
Ceny żywca króliczego w ubojniach
zł/kg
czerwiec 2007 3,00 - 4,50
styczeń 2008 4,00 - 4,20
marzec 2008 4,50 - 5,50
kwiecień 2008 4,50 - 5,20
Pasza granulowana dla królików
zł/kg
2007 0,50 - 1,00
2008 1,10 - 1,20
Anna Borowska/Agrobiznes
|
