W zakładach przetwórczych i spółdzielniach ogrodniczych na razie stagnacja. W zakładach przetwórczych i spółdzielniach ogrodniczych na razie stagnacja.

Skupowane są przed wszystkim warzywa korzeniowe i cebula. Jabłek trafia do przetwórni coraz mniej. W spółdzielniach skończyły się już kalafiory i brokuły. Staniały warzywa ciepłolubne, to zasługa konkurencji ze strony importu.

Ale przed nami prawdziwy „boom”, mówią eksperci. Już za tydzień na pewno wszystko pójdzie w górę. Bo przed świętami wraz ze wzrostem zakupów z reguły rosną także ceny i to nie tylko cytrusów, pieczarek, ale także warzyw i jabłek.

Na zielonych rynkach już od kilku tygodni dostępny jest typowo świąteczny asortyment - susz z owoców, mak i orzechy. Ceny wyższe niż przed rokiem.

suszone owoce   zł/kg

Spółdzielnie ogrodnicze

jabłka   7,00 – 10,75

gruszki 5,00 – 10,75

śliwki   5,00 – 10,00

               źródło IERiGŻ

Za suszone owoce w spółdzielniach ogrodniczych można dostać od 5 do ponad 10 złotych za kilogram. Najtańsze są śliwki, najdroższe jabłka.

 bakalie

spółdzielnie ogrodnicze 

orzechy włoskie

     w łupinach 3,80

     łuskane   15,00 – 22,00

orzechy laskowe

     w łupinach 6,00 – 10,00

mak             6,70 – 11,00

                       źródło IERiGŻ

Wyraźnie zdrożał mak. Przed rokiem spółdzielnie ogrodnicze płaciły średnio za kilogram 6 i pół złotego teraz prawie o 2 złote więcej. Droższe są także orzechy.

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes