Zbierzemy ich niespełna 4,5 miliona ton. Mniej będzie wszystkich podstawowych gatunków – podaje w swoim najnowszym raporcie GUS. Największy spadek obejmie zbiory cebuli, kapusty i marchwi. Najbardziej łaskawe są szacunki dla pomidorów.

A jak wyglądają one w liczbach? Produkcja kapusty będzie o 12% mniejsza niż rok temu. Drugie miejsce zajmują obniżone plony marchwi. Zaraz potem cebula. A później kalafiory i pomidory.

ZBIORY WARZYW wg GUS
      

kapusta      -12%

marchew     -11%

cebula       -10%

kalafiory     -5%

pomidory     -3%

Szacunki idą w parze z tym, co się dzieje na zielonych rynkach. Ceny warzyw dużo wyższe, niż w ubiegłym sezonie. Rekordzistą jest niezaprzeczalnie pietruszka. Kilogram kosztuje teraz ponad sześciokrotnie więcej niż przed rokiem. Selery są droższe przeszło dwa razy.

spółdzielnie ogrodnicze   zł/kg
 

PIETRUSZKA

2010    6,83

2009    1,03 
 

SELERY obcinane

2010     4,10

2009     2,08

źródło:IERiGŻ

Więcej trzeba zapłacić za cebulę i buraki. Podrożały także wszystkie gatunki kapusty.

Małgorzata Motecha-Pastuszko/Agrobiznes