|
|
|
04.02.2012. |
|
Najmniej jest ich w województwie lubuskim, najwięcej na Pomorzu. Na liście tak zwanych produktów tradycyjnych wyrobów wciąż przybywa. I chociaż przepisy sobie, a życie sobie, rolnicy coraz częściej stawiają na tradycję.
Państwo Hackiewiczowie od lat prowadzą gospodarstwo
ekologiczne. I od lat wyrabiają wędliny według starodawnych
receptur.
Najpierw przygotowywali je tylko dla siebie, ale chętnych
na takie wyroby wciąż przybywało. Bo na rynku żywności
ekologicznej jest zapotrzebowanie nie tylko na warzywa i nabiał ale
także na mięso i wyroby masarskie.
Nasi bohaterowie na próbę
zaczęli od niewielkich ilości - zachęceni powodzeniem zwiększali
zarówno ilość jak i asortyment.
Agrobiznes
Aby dodać komentarz zaloguj się. Jeśli nie masz konta, załóż je sobie.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze. Powered by AkoComment 2.0! |
|
Aktualności 