W czerwcu cena będzie jeszcze niższa, jak szacują mleczarze średnio wyniesie ona około złotówki. Ale już teraz są regiony gdzie firmy płacą zdecydowanie mniej. Najniższe ceny uzyskują dostawcy z województwa małopolskiego, podkarpackiego i świętokrzyskiego. Najwyższe niezmiennie na Podlasiu.

W czerwcu do spadku cen może dołączyć także spadek poziomu skup, powodem jest susza.

mleko - ceny skupu   zł/l

Grudzień 2007 1,32

Styczeń  2008 1,25

Luty     2008 1,21

Marzec   2008 1,16

Kwiecień 2008 1,11

Maj      2008 1,05

Spadki cen skupu mleka to wynik załamania eksportu, przy silnej złotówce wysyłanie artykułów mleczarskich za granice przestało się opłacać, a krajowy rynek nie potrzebuje takich ilości towaru.

artykuły mleczarskie zł/kg

hurtowe ceny zbytu

mleko w proszku 8,00 – 8,50

masło w blokach 8,80 – 9,00

sery dojrzewające

Podlaski, Zamojski, Morski 9,60 – 10,00

Teraz ceny zbytu artykułów mleczarskich zaczynają obijać się od dna. Minimalnie wzrosły ceny odtłuszczonego mleka w proszku, serów dojrzewających i masła konfekcjonowanego. Tylko masło w blokach nadal coraz tańsze.

Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes