Niewiele decyduje się na podpisywanie umów kontraktacyjnych z plantatorami, co o tej porze było normą. A wszystko przez bardzo trudną sytuację w ubiegłym roku i zapasy surowca, których jest jeszcze sporo.

Szacuje się, że w kraju szyszek chmielowych zostało jeszcze około 150-200 ton. Zapasy są też w Słowenii, Czechach i Niemczech.

W Polsce stan plantacji mimo ulew jest dobry, a uprawy, wbrew wcześniejszym zapowiedziom nie zmniejszyły się . Dlatego największe firmy zrezygnowały na razie z podpisywania umów kontraktacyjnych, tłumacząc, że wystarczą im wieloletnie umowy, które zawarły w ubiegłych latach.

Mniejsze podpisują kontrakty tylko na konkretne zamówienia z Niemiec, jeszcze inne decydują się na ich zawieranie pod wpływem obiecujących rozmów handlowych między innymi ze Wschodem. Ale w tym roku o cenach nikt nie chce jeszcze mówić.

Ceny szyszek

chmielowych zł/kg

2008  listopad         19-25

2009  luty-marzec   12-18

2009  nowy sezon    19-25 ( prognozy)

Przeważa opinia, że na początku sezonu chmiel może kosztować podobnie jak w ubiegłym roku, czyli od 19 do 25 złotych za kilogram.

Anna Borowska/Agrobiznes